“Desde que abrazamos Ourense como nuestra casa hemos soñado con un restaurante como éste, en el que poder acoger a nuestros clientes como se merecen, desde que entran por la puerta hasta que se marchan. Me he formado como sumiller, en el Instituto Galllego del Vino (INGAVI) y gracias a la amplísima bodega de la que disponemos, con más 250 referencias, más de la mitad gallegas, podemos ofrecer vinos para todo tipo de púbico, para que se pueda elegir”.
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